料理にお酒はつきものです。料理の味を引き立てるお酒やワインをお楽しみ下さい！
京都 嵯峨野のリキュールセット
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人気ランキング ： 定価 ： オープン価格 販売元 ： 招徳酒造 発売日 ： 価格 ： 4,200円
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梅リキュールはさらりとしていながらフワリと梅の上品さを感じさせてくれる梅酒。
貴船や鞍馬の川床料理を食べるとき、小さなグラスでこんな梅酒があったらなぁ?、そんなコトを考えるのは僕だけでしょうか？
かも知れませんが、そんな京都らしい梅酒があったんです。
柚子リキュールは清水と豊かな自然環境で育てられた柚子と、この地域で栽培された酒米を原料とした純米主で造られているんです。原材料に勝る技術無し、職人が使う言葉ですが、この柚子リキュールを飲んでみるとその言葉の意味がよく分かります。
紫蘇リキュールはとにかく上品な味わいで、紫蘇のエキス分がたっぷりと含まれているのに、伏見の地酒蔵の純米酒で仕込んでいるのに、何で！こんなに繊細なん？？って思います。
フワリと感じる紫蘇の香りが心地よく、心も体も癒される気がします。