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このページの情報は 2006年1月28日16時58分 時点のものです。
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飲食店経営には様々な問題が発生します。人材からマーケティング・メニュー開発までお役に立つ本を集めました。
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価格:¥ 1,365
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
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特を作るって書いてあるけれども、お寺の住職に言わせれば 備わるモノであるそうな。 この本も偉大な京セラ会長の横領です。 こんなモノがすばらしいといっている零細企業経営者、 会社の前を、1時間前に出社して掃除しなさい。 |
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価格:¥ 2,940
発送可能時期: 通常1〜2週間以内に発送
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価格:¥ 3,300
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
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価格:¥ 3,780
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
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| 通常、ホワイトカラーについて、欧米企業は専門性が高く、日本ではジェネラリスト志向であると言われているが、この本では、精緻な実証研究に基づき、そのような見解が幻想に過ぎないことを立証している。今後の日本企業のあり方を考える際には、書店のビジネス書のコーナーに並んでいる解説本で、さしたる根拠もなく提唱されているような“ビジネス・モデル”よりも、この本で検証されている各国間の人材育成システムやそれに関連 ... |
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価格:¥ 2,039
発送可能時期: 通常2日間以内に発送
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価格:¥ 3,045
発送可能時期: 通常2〜3日以内に発送
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価格:¥ 1,365
発送可能時期: 通常1〜2週間以内に発送
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| こんなに細かく書いて良いのか!というくらい、社内教育(アルバイトに関する)が明かされている。タイトルを見たときに、「夢の王国の真相を知ったらきっと働こうとは思わなくなるんじゃないか…」と心配したが、不思議なことに読み終えたときには更に「働きたい。この人たちの一員になりたい。」という気持ちが大きくなっていた。きっと、元オリエンタルランド社員の著者も含め、この会社自体が強烈に『ディズニー思想』に惚れ込 ... |
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価格:¥ 1,470
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
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価格:¥ 2,940
発送可能時期: 通常4〜6週間以内に発送
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| アメリカ企業の圧倒的なチカラの源泉が人財であることをあらためて教えてくれる一冊。第1章に述べられているアメリカ企業の再生は、日本企業に大きな教訓と示唆を与えてくれる。企業再生のキーポイントが教育であることをあらためて認識させられる。日本の企業内教育は、あまり重視されない傾向にあるが、企業内教育担当者に読んでもらいたい一冊である。研究者にとってもひじょうに参考になると思われる。日本ではなかなか紹介さ ... |
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