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2006年1月28日16時58分
時点のものです。

 飲食店経営には様々な問題が発生します。人材からマーケティング・メニュー開発までお役に立つ本を集めました。
「学び」で組織は成長する
「学び」で組織は成長する
オススメ度
価格：￥ 735
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社長のための人材錬金術 ダメな奴でも「たたいて」使え!~ゴトー式 人の使い方・活かし方
社長のための人材錬金術 ダメな奴でも「たたいて」使え!~ゴトー式 人の使い方・活かし方
オススメ度
価格：￥ 1,365
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著者は水商売・風俗店・飲食業で成功してきた経営者らしい。紹介文にあるとおり、この業界で働く多くの人はモラルが低い。
こういった人たちでも、他にいないから、何とかして使わなくてはいけない。現場での悪戦苦闘から生まれてきたのが本書、というわけだ。
風俗業界というそれ自体興味をそそる現場での体験に裏打ちされており、一気に読ませるが、どうでもいいような業界話も多く、どちらかというと中身が薄い印象。 ...
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新選教育研修ゲーム―すぐできるすぐ効く
新選教育研修ゲーム―すぐできるすぐ効く
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価格：￥ 1,890
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教育ゲームの種類と、対象、目的ばかりでなく、基本的なすすめ方が、詳細に説明されており、安心して参考にできる一冊。ゲームでの気づきや成果について、受講者にどういう視点からコメントを出すか、がインストラクターの力量の見せ所であると思うが、これについても具体的に言及されているので、初めてインストラクターをする方にとっては、心強い一冊である。
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クリティカル・ワーカーの仕事力
クリティカル・ワーカーの仕事力
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価格：￥ 1,470
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知的ホワイトカラーやクリティカル・ワーカーといった言葉で定義されますが、仕事を通していかに成長するか、に尽きると思います。
この本では、クリティカル・ワーカー（他の人では代替出来ない人材）になるにはどうすればいいのか、がわかりやすく書かれていますが、方法論ではなく、創業者のお二方の考え方を読み取ってほしいと思います。
自分には敷居が高いと感じられたので星4つです。
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メンタリング・マネジメント―共感と信頼の人材育成術
メンタリング・マネジメント―共感と信頼の人材育成術
オススメ度
価格：￥ 1,575
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メンター＝支援者と既定し
そのメンターとメンティーとの間で
人を育てていくことについて書かれています。
「人は自分の力で成長しようとしない限り、成長することはできない。」
素敵な一言ですね。
そういう人には見本とならなければいけないんですよね。
というよりも、この本全体を通していえることは、
自分がきちんと見本として成長している姿を見せることの大切さですね。

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天才がどんどん生まれてくる組織
天才がどんどん生まれてくる組織
オススメ度
価格：￥ 1,155
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
斎藤さんがこの本で言いたいことは「有能な人材を多数輩出する組織にはしかるべき仕組みがある」ということだ。
逆に言えば、そういった仕組みを意識して作り出すことができれば、優れた人材を多数生み出すことが出来る、という事実をいくつか例をあげながら説明している。
しかし、この本で伝えたい内容からするとこの頁数は多すぎる。
もっとシンプルに出来たのではないかと思う。
文章が不用に繰り返 ...
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人材育成の進め方<第3版>
人材育成の進め方<第3版>
オススメ度
価格：￥ 872
発送可能時期： 通常24時間以内に発送
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ビジネス力を鍛える最新「学び」ガイド (2006年度版)
ビジネス力を鍛える最新「学び」ガイド (2006年度版)
オススメ度
価格：￥ 950
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人と組織を育てるコミュニケーション・トレーニング
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価格：￥ 1,680
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企業内研修にすぐ使えるケーススタディ
企業内研修にすぐ使えるケーススタディ
オススメ度
価格：￥ 1,890
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ケーススタディのねらいを「擬似体験」であるとしていることから、取り上げているテーマも職場において身の周りで本当に起こっていそうな内容ばかりである。ケースをもとにメンバーが討論することで、研修本来の目的以外にも、職場の改善提案にすぐに結びつくという一粒で二度おいしい効果が期待できるかもしれない。ケースの内容はある特定人物の行動についての問題解決が多いように見受けられた。
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