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このページの情報は 2006年1月28日16時58分 時点のものです。 |
飲食店経営には様々な問題が発生します。人材からマーケティング・メニュー開発までお役に立つ本を集めました。
ディズニーランドの人材教育
こんなに細かく書いて良いのか!というくらい、社内教育(アルバイトに関する)が明かされている。タイトルを見たときに、「夢の王国の真相を知ったらきっと働こうとは思わなくなるんじゃないか…」と心配したが、不思議なことに読み終えたときには更に「働きたい。この人たちの一員になりたい。」という気持ちが大きくなっていた。きっと、元オリエンタルランド社員の著者も含め、この会社自体が強烈に『ディズニー思想』に惚れ込んでいるのが読み手にも伝わってくるからだろう。 |
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