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このページの情報は 2006年1月28日16時58分 時点のものです。 |
飲食店経営には様々な問題が発生します。人材からマーケティング・メニュー開発までお役に立つ本を集めました。
ここからはじまる人材育成―ワークプレイスラーニング・デザイン入門
成功する企業には、しっかりと確立された従業員教育ポリシーと優れた企業内教育の担当者がいる。そのことがよくわかるように厳選された一流企業の企業内教育の事例をあげて丁寧に初心者にもわかりやすく説明がなされている。企業にとっては、外部に知られたくない部分であろうが、企業側が積極的に開示している姿勢にも好感が持てる。研究者としては、その「成功する人材育成」の背後に潜む理論的裏づけに言及して欲しかったが、それは、私たちの仕事だね。
教育は、先生がやるものだ。
企業における最も重要な資源は「ヒト」とは周知の事実である。最近では、「人材=人財」とし、またナレッジマネジメントや知識経営といった概念が注目を集める中、ヒトの育成・トレーニングに対する意識が高まっていると言える。
企業の最も重要な経営資源は「ヒト」とは周知の事実であり、昨今においては「人材=人財」と呼ぶ企業もあるほど、その重要性が、ますます認識されている。 |
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