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2006年1月28日16時58分
時点のものです。

飲食店経営には様々な問題が発生します。人材からマーケティング・メニュー開発までお役に立つ本を集めました。

人材育成アメリカ企業の新戦略―カーネギー教育財団特別レポート

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定価：￥ 2,100
販売元：日本生産性本部
発売日： 1987-09

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