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このページの情報は
2006年1月28日16時58分
時点のものです。
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飲食店経営には様々な問題が発生します。人材からマーケティング・メニュー開発までお役に立つ本を集めました。
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| ザ・ファミレスは自分が料理店のオーナーとして店のレイアウトや料理人や店員や料理のメニューなどのを決めます。店の種類は和食だけの店や中華料理店や洋食店などです。料理人は客に注文された料理を作ることで徐々に経験値を積みレベルが上がることで高級な料理を作る事ができるようになります、それと共に店舗の規模によって扱える料理の種類や数が違います。また、各シナリオによっては扱える店が限定されていたりします。難易 ... |
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指導件数の多さとは、古さということか？
残念ながら、飲食業界が飽和になる前の古い手法だ。
もう競争の激しい中心部では通用しないと思ったのは
私だけだろうか？ |
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